実際に作ってみました！親子でクッキングも楽しそう

カラフルな冷凍パイシート「パイパレット」新登場

パイ菓子などを扱う神戸の焼き菓子店「神戸浪漫」から、おうち時間を家族で楽しむカラフルな冷凍パイシート「PIE palette（パイパレット）」が4月9日に新発売。編集部でも実際に調理してみました！

かわいい正方形の箱の中には、3種類（トマト・ほうれん草・プレーン）の色鮮やかなパイシートが2枚ずつ入っています。それぞれ個包装になっているので、使いたい時に少しずつ解凍できますよ。

今回は基本のクロワッサン作りに挑戦します。パイシートを対角線で2つに切って、三角形を作ります。生地が柔らかくなったらそれを伸ばして、長辺からクルクルと巻くとあっという間にクロワッサン型に。

最初は上手く伸ばせなかったのですが、慣れてくるとこの通り。だんだんキレイに巻けるようになってきました。

手慣れてきたので少しアレンジして、半分にした生地をさらに半分に切った小さなクロワッサンも作ってみました。あとはこれをクッキングシートの上に並べて、卵黄を塗り、オーブンで焼き上げます。

完成したのがこちら。サクサクとした食感でパクパク軽く食べられます。トマトとほうれん草はそれぞれの風味もしっかりと残っていて味の変化が楽しめました。カラフルでかわいいので親子でクッキングにも良さそうですね。焼き上がったものに切り込みを入れて具材を挟んだり、カップ型に成形して中に好きなものを入れるなど公式サイトではアレンジレシピも紹介されていますよ。

Kiss PRESSでは現在、こちらの「PIE palette」1箱（トマト2枚・ほうれん草2枚・プレーン2枚の6枚入り）のプレゼントも行っています（締切：2021年5月20日まで）。応募はこちらから。

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