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脂がのった高級魚、まさに“白身のトロ”
『香住のノドグロランチフェア』美方郡香美町
美方郡香美町にある4つの対象店舗で4月1日から5月31日まで『香住のノドグロランチフェア』が開催されます。
4月から5月に旬を迎えるノドグロは“白身のトロ”と称され、高級魚として知られてます。香美町で水揚げされるノドグロは、魚の旨味に大きな影響を与える粗脂肪量が平均20％以上にもなるとか！
期間中、創作料理レストラン「KAN-ICHI」ではキス場のノドグロプチフルコース（要予約）、「旬彩dining 膳（ぜん）」ではのどぐろ定食、「かに八代 れんが亭」ではのどぐろ御膳（要予約）、「カニ工房 まるや」ではのどぐろ釜飯が提供されます。産地ならではの旨味と風味を最大限に活かしたノドグロ料理を味わってみてはいかがでしょうか？
そのほか、対象の宿でも「キス場のノド 宿泊プラン」が用意されていますよ！詳細はこちらから！
詳細情報
- 期間
- 2021年4月1日（木）～5月31日（月）
※営業時間、定休日は各店で異なる - 対象店舗
- ①KAN-ICHI
「キス場のノドグロプチフルコース」
9,800 円（税込） ※要予約
香美町香住区七日市 308
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提供時間：11:00 ～ 14:30（Lo14:00）
定休日：水曜日
TEL 0796-39-1147
②旬彩 dining 膳
「のどぐろ定食」
3,080 円（税込） ※予約不要
香美町香住区香住 802-6
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提供時間：11:30 ～ 14:00（Lo13:30）
定休日：日曜日
TEL 0796-36-4387
③カニ工房 まるや
「のどぐろ釜飯」
1,100 円（税込） ※予約不要
香美町香住区香住 1809-1
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提供時間：10:30 ～ 15:30
定休日：水曜日
TEL 0796-20-9890
④かに八代 れんが亭
「のどぐろ御膳」
5,500 円（税込） ※要予約
提供時間：11:00 ～ 14:00（Lo）
香美町香住区香住 1470
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定休日：不定休
TEL 0796-36-1341（代）
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