淡路島のスイーツ、食品、雑貨が勢揃い

『淡路島ばぁむ工房 maaru factory』オープン　南あわじ市

南あわじ市広田に3月12日、鶏卵・牛乳・米粉・小麦粉など淡路島の素材をふんだんに使用したバウムクーヘンを販売する『淡路島ばぁむ工房 maaru factory（マアル ファクトリー）』がオープンします。

洲本市にあるバウムクーヘン専門店「Cafe maaru（カフェマアル）」が、“FARM to BUAM -AWAJI ISLAND-”をコンセプトに新店舗を開業。「淡路島の食品や産業を育て、やがてそれが繋がり大きな木となるように関わる人全てが発展できるように」という願いが込められています。
内観
バウムクーヘンの形をした大きなテーブルが出迎える新店舗では、淡路島産の原料にこだわったバウムクーヘン「淡路島ばぁむ」を中心とした淡路島のスイーツをはじめ、食品、雑貨が集う２階建ての観光施設です。
人気の「フォンダンショコラばぁむ」と「ブリュレばぁむ」
2階には淡路島でも人気のある「ロッタハウス（徳島県）」の雑貨を集めたコーナーが設置されます。ここでしか買えない淡路島のスイーツギフトも販売されるそうですよ！

また、淡路島ばぁむと各都道府県の産品がコラボした新商品として「兵庫県淡路島レモンばぁむ」や「徳島県美馬市の柚子 柚奈（ゆな）ばぁむ」が販売されています。そのほか地域とコラボした商品も開発中だとか。
色々な味のバウムクーヘンとまぁる特製コーヒー
淡路島のドライブなどでお土産を買いに立ち寄りたいですね！

詳細情報