地元の海・里・山の幸を使用した自慢の鍋を用意　

中播磨地域の7店舗が参加『姫路鍋フェスティバル』姫路市

2月1日から28日まで、中播磨地域のレストラン等7店舗が参加する『姫路鍋フェスティバル』が実施されます。各店で地元の海の幸・里の幸・山の幸を使用し工夫を凝らした鍋料理が提供されています。
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同イベントは、中播磨産または兵庫県内産の農畜産物を概ね50％以上使用した鍋を提供することによって地域の農畜産物をPRすることを目的に行われます。

期間中は参加店舗にて、「トマトの生パスタ鍋（小川農園　パスタ ソリーゾ）」や「ゆず味噌仕立てのしし鍋（農家レストラン 且緩々/シャカンカン）」、「坊勢カキと播磨鯛の粕汁鍋御膳（天ぷら海鮮 神福）」など、魅力的な料理が用意されています！今年度は特に、新型コロナウイルス感染症対策として、「ひとり鍋」をテーマにレシピ設定を行ったんだとか。寒さを乗り切るまであと一息、それまで鍋料理を楽しむのも良いかもしれません。

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