薄皮でもっちりとした食感と自然な甘み

「旧網干銀行 湊倶楽部」兵庫素材で作る特製『謹製 食パン』販売

大正10（1921）年に建設された網干銀行本店（歴史的建造物）がレストラン『旧網干銀行 湊倶楽部』として生まれ変わり、昨年11月にオープンしました。歴史を感じながら食事を楽しむ特別な時間を提供しています。5月6日までは臨時店休となりますが、併設ベーカリーではオリジナルの食パン「謹製 食パン（1.5斤/900円）」を販売中（完全予約制）！

「謹製 食パン」は、兵庫推奨ブランド小麦粉「北野坂」に淡路島で作った自然塩でまろやかな塩味の「自凝雫塩（おのころしずくしお）」と豆乳を練り込み、薄皮でもっちりとした食感と自然な甘みのある味わいです。トーストすることでより小麦の風味がより引き立つといいます。そのほか、みつ豆食パン（1斤/1200円）、コーヒー豆（150g/1200円）、オリーブオイル（500ml/5000円）も用意。
謹製 食パン
また、黒毛和牛のブラウンシチュー（2人前/3000円）や特製メンチカツ（4個/800円）の販売も行われます。事前の電話にて取り置きもできるそうです！
※全て税抜価格
（出典：旧網干銀行 湊倶楽部 公式インスタグラム）

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