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金物の街・三木市から生まれたアウトドア料理ナイフ自作キットに新モデル登場

“金物の街”・三木市で明治28年創業の老舗工具刃物メーカー「神沢鉄工株式会社」が2016年9月に販売を開始した料理用ナイフキット「It’s my knife Foldingシリーズ」に、錆びに強いステンレス鋼を採用した『It's my knife Folding Easy ステンレス』が新登場しました。4月1日から刃物ブランドFEDECA公式サイト、全国の小売店にて販売中です。

「It’s my knife Foldingシリーズ」は、ハンドルを自分で削って作る料理用ナイフキットです。今回発売されたのは最も手軽に製作できる組立キット「It's my knife Folding Easy」のステンレス版。「日々のお手入れは手軽に、そしてナイフ作りも手軽に楽しみたい！」という層からの声に応えて発売されたそうです。錆びに強いステンレスを採用しているので、日頃のケアが必要な前シリーズに比べ、メンテナンスが手軽とのこと。

また、組み立てるだけでも完成できますが、ハンドル材は木肌そのままなので、そこから色を塗ったり、削ったり、アレンジを楽しむことをお勧めしています。

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