シアトル発のチョコレート専門店『フランズチョコレート』神戸に初上陸

「米国のベストショコラティエ」の名誉を受賞

 12月6日、神戸BAL(神戸市中央区)にシアトル(アメリカ・シアトル)生まれのチョコレート『FRAN'S CHOCOLATES(フランズチョコレート)』がオープンする。京都BALと同時オープンとなり、どちらも関西初出店。

 フランズ チョコレートは、1982年に米国シアトルで創業。厳選されたマダガスカル、メキシコ、ベネズエラの良質カカオをはじめとする、高品質でナチュラルな材料にこだわったチョコレートを提供する本格派ショコラティエとして知られている。また、代表のFran Bigelow(フラン・ビゲロー)氏は米国の“ベストショコラティエ”の名誉を受けた、アメリカ発の職人ショコラティエのパイオニアとも呼ばれている。

 神戸店ではベストセラー「ソルトキャラメル」のほか、日本初上陸となる人気商品「トリュフシリーズ 」を販売予定。海外でもパワーフードとされる抹茶を使用した新商品の開発も進められている。

 店舗はメインアトリエとFACTORYを併設するジョージタウンの店舗イメージをベースに、保津川下りのいかだの古材を含む京都府内の木材など日本独自の素材を生かし、シックな雰囲気に仕上げるという。

店舗名
フランズチョコレート 神戸 BAL(FRAN'S CHOCOLATES KOBE BAL)
オープン日時
2019年12月6日(金)11:00
※営業時間 11:00~20:00
場所
神戸BAL 1階
(神戸市中央区三宮町3-6-1)
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問い合わせ
神戸BAL
TEL 078-391-0501

※12月6日以降
フランズチョコレート 神戸 BAL
TEL 078-332-0778

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Kiss PRESS編集部:永山

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