樹齢1,000年の巨木の根元から湧き出る名水　五感で楽しむ「千年水」

五感で楽しむ「千年水」

　但馬高原植物園で「水」を五感で体感するイベント「千年水ネーチャーサプリ」が7月1日から開催される。同園のシンボルでもある高さ38ｍ、幹周り16m、樹齢1,000年になるカツラの巨木の根元から湧き出る「千年水」は純度の高い水質を誇る超軟水。このイベントは、2008年に環境省によって「平成の名水百選」にも認定された「千年水」を後世に引き継ぐことを目的に企画された。
　「ウォーターバイキング」では、地元の食材にこだわった食べ放題の料理に加え、無色透明の「水を感じるゼリー」や「水で食べるお茶漬け」など素材の味を損なわない天然水ならではの醍醐味を感じられるメニューが提供される。また、年間を通して約10℃に保たれる千年水に足を浸けて涼を楽しむ「足水」や、木の中を巡る水の音を聴診器で聞く「木や花とお話し」なども企画されており、「食べる・見る・聴く・触る・香る」ことを通じて水と自然に親しめるイベントを目指す。
　同園支配人の田丸明人さんは「千年水をきっかけとして自然を感じてもらうことが、ひいてはこの水を後世まで引き継ぐための第一歩」としている。

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