ショコラにほんのり生姜を効かせた大人なデザート

神戸北野ホテル　1・2月限定『お茶会ランチ“ショコラ＆生姜”』

　神戸北野ホテル（神戸市中央区）のダイニング「イグレック」で現在、1・2月限定の『お茶会ランチ“ショコラ＆生姜”』が開催されている。2人以上で要予約。

　季節の野菜を使用した前菜4種とメインの肉料理、パンなどが付いたランチコース後に、パティシエオリジナルのデザートが味わえるお茶会ランチは、2ヵ月ごとに異なるテーマで展開されている。1・2月は、ショコラにほんのり生姜を効かせた“大人な”デザート「ジャンジャンブルショコラ」を主役に、タルトやマカロンといった色とりどりのスイーツ約20種類が並ぶ。紅茶との相性も良く、優雅なティータイムが楽しめるという。

　また、同所では『新ナイトデザートブッフェ～ストロベリー・ガーデン～』も開催中（2月28日までの平日限定）。クレープやタルトなど苺をはじめとするベリーを使用したひと口サイズのスイーツがずらりと揃い、心ゆくまでゆったりと堪能できる。

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