甘みが強くみずみずしくてやわらかい新玉ねぎを使用

モスバーガー『2017年淡路島産たまねぎ祭り』　兵庫県、中国・四国地域限定のハンバーガーを販売

　兵庫県、中国・四国地域のモスバーガー161店舗（阪神競馬場店除く全店）で、淡路島産の新玉ねぎを使用した地域限定のハンバーガーなどを販売する『2017年淡路島産たまねぎ祭り』が6月5日まで開催されている。

　昨年販売し好評だった「淡路島のこだわり農家さんがつくった たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立て」（370円）に、新たに「たまねぎサラダ 淡路島のこだわり農家さんがつくったたまねぎ使用」（240円／1日数量限定）を加え期間・地域限定で販売する。さらに今年は、淡路島産の玉ねぎの中でも特に甘みが強く、みずみずしくてやわらかい、生食にも適した「新たまねぎ」を使用。また、販売エリアも昨年の中国・四国地域を拡大し、兵庫県でも取り扱う。

　「たまねぎバーガー」は、グリーンリーフとジューシーなパティ（肉）の上に、オリジナルの「たまねぎバーガーソース」、輪切りにスライスした淡路島産新玉ねぎをたっぷりとのせ、その上からまた、「たまねぎバーガーソース」をかけ、最後にかつお節をトッピング、スライスチーズ入りも登場する。「たまねぎサラダ」は、トマトとレタスを盛ったサラダにスライスした淡路島産新玉ねぎをのせ、和風ドレッシングを合わせている。

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