神戸とコーヒーの深い関係

風見鶏の館『神戸発祥“もの”講座』　神戸市中央区

　神戸市中央区北野町の風見鶏の館で4月28日、『神戸発祥“もの”講座』が開催される。参加申し込みは4月21日まで。

　第1回目となる今回は、多くの人が楽しむコーヒーがテーマ。神戸とコーヒーとの深い関係を歴史や生活文化の中から考察するほか、おいしいコーヒーを楽しむための秘密や味わいの違いを学ぶことができる。講師は、園田学園女子大学名誉教授で講座やラジオなど多方面で活躍する“神戸のヒストリアン”田辺 眞人(たなべ まこと)さんと、“ロースター”として、大正時代からの伝統を守り続けているエキストラ珈琲株式会社代表取締役・小室こゆみさんが務める。

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