限定酒の試飲やカネテツデリカフーズの揚げたて天ぷらも

『浜福鶴蔵マルシェ』　神戸市東灘区

　神戸市東灘区にある浜福鶴吟醸工房の駐車場内特設テントで3月19日、『浜福鶴蔵マルシェ』が開催される。入場無料。

　フルーティーな口当たりで甘口の純米大吟醸「限定生原酒 仕込弐號（しこみにごう）」の試飲会が行われるほか、ゆめぴりかコンテスト日本一「北海道ビラトリ地区ゆめぴりか」や、玄米でもふっくら炊きあがり柔らかい「秋田淡雪こまち」、ご飯の友コンテスト優勝「土佐かつお」など、御影の米屋「いづよね」の“お米マイスター”が厳選した米と“ご飯の友”を販売。そのほか、世界30ヵ国を味修行したシェフが様々な国のスパイスやハーブ料理を日本人テイストにアレンジした「世界のごちそう博物館」の空豆コロッケ、焼きピロシキ、創作惣菜、とうふ屋「与一」の素材にこだわって作る手造り豆腐、神戸市漁業協同組合の神戸産のちりめん升売り・新海苔（焼・味）・佃煮なども並ぶ。

　さらに今回は“てっちゃん”でお馴染みのカネテツデリカフーズが同イベントに初出店。当日朝に揚げる海鮮天・九条ネギ天・ささがき牛蒡天（ごぼうてん）を食べることができる。

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