春の食材「ふきのとう」「桜海老」「菜の花」などを使ったメニュー12品が新登場

ガンボ＆オイスターバー ミント神戸店『春のテーブルオーダーバイキング30品』　神戸市中央区

　神戸市中央区のガンボ＆オイスターバー ミント神戸店で『春のテーブルオーダーバイキング30品』が開催されている。期間は3月19日まで。要予約。

　メニューには、定番人気の「生牡蠣」「焼牡蠣」「カキフライ」をはじめ、「ふきのとう」「桜海老」「菜の花」などの春の食材を使ったメニュー12品が新登場。新メニュー中でも、生牡蠣に春の食材を使った、「オイスターカクテル 新玉葱のムース」や「オイスターカクテル 生しらすのカクテル」、「オイスターカクテル　菜の花のソース」がおすすめだという。また、同コースを注文した人に限り「紅ズワイガニ」がサービスされる（1人1品）。

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