搾りたて辛口大吟醸の試飲会も

『浜福鶴蔵マルシェ』　神戸市東灘区

　神戸市東灘区にある浜福鶴吟醸工房の駐車場内特設テントで2月19日、『浜福鶴蔵マルシェ』が開催される。入場無料。

　同蔵の搾りたての辛口大吟醸「限定生原酒 初しぼり」の試飲会が行われるほか、ゆめぴりかコンテスト日本一「北海道ビラトリ地区ゆめぴりか」や、日経トレンディお米コンテスト大賞「岩手銀河のしずく」、ご飯の友コンテスト優勝「土佐かつお」など御影の米屋「いづよね」の“お米マイスター”が厳選した米とご飯の友。世界30ヵ国を味修行したシェフが様々な国のスパイスやハーブ料理を日本人テイストにアレンジした「世界のごちそう博物館」の空豆コロッケ、焼きピロシキ、創作惣菜、「神戸市漁業組合」の神戸産ちりめん、海苔、佃煮などが並ぶ。

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