「エス コヤマ」×「奥丹波」の新商品など12品

地元の酒造×チョコブランドのコラボ商品　そごう神戸店で限定販売

　そごう神戸店（神戸市中央区）にて開催中のバレンタインフェア『チョコレートパラダイス』で、地元兵庫の酒造とチョコレートブランドが連携したコラボレーション商品が今年も販売されている。2月14日まで、売切れ次第終了。

　日本酒とチョコレートを掛け合わせた“大人テイスト”を提案する同店限定企画で、今回は昨年の人気商品を含めた12商品が展開される。中でも注目は、江戸享保元年（1716年）創業の歴史を持つ老舗「奥丹波」と「パティシエ エス コヤマ」がコラボレーションした今年初登場の『Hyogo session No.2』。ゆず酒とショコラを絶妙なバランスで組み合わせた繊細な味わいの「ゆずミルク」、酒粕と酸味のあるショコラの個性を引き出した、濃厚で香り高い「酒粕&フランボワーズ」の2種類を味わえる。

　そのほか、姫路の酒蔵「龍力（たつりき）」と神戸生まれのパティスリー「アンテノール」コラボレーションによる『龍力×アンテノール ショコラ』や、ノーベル賞の晩餐会にも選ばれた純米吟醸「福寿」と「ゴンチャロフ」の『福寿ボンボンチョコレート』、「櫻正宗」の清酒ならではの繊細さを「モンロワール」がトリュフに閉じ込めた『櫻』など、各ブランドの趣向を凝らしたチョコレートが並ぶ。

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