マグロの解体・即売や数の子すくいも

神戸市中央卸売市場『魚河岸デー』　神戸市兵庫区

　神戸市中央卸売市場（神戸市兵庫区）で2月4日、普段は入ることのできない中央卸売市場を一般開放するイベント『魚河岸デー』が開催される。入場無料。

同イベントは「魚食の普及」をテーマに、卸売市場と市民との交流を積極的に行う事業として実施される。水産仲卸店舗で新鮮な魚を購入できるほか、毎回多くの買物客で賑わうマグロの解体・即売や魚のさばき方教室、本物のせりさながらの臨場感を味わえる「模擬せり」、ロシア産紅鮭1尾など豪華な塩干物が当たる抽選クジ、海老すくいや丸干し詰め放題、数の子すくいなどの各店舗の楽しみ企画も実施。そのほか、青果物販売コーナーや海鮮鍋コーナーも展開される。

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