三ノ宮店限定のチーズタルトが登場

オーブンスイーツ専門店「OVEN Lab.」が神戸三宮にオープン

　株式会社スイートガーデンが運営するオーブンスイーツ専門店「OVEN Lab.（オーブンラボ）」の2号店となるJR三ノ宮店（神戸市中央区）が、10月27日にオープンした。

　“オーブンで焼き上げるスイーツの研究所”をテーマにした「OVEN Lab.」は、素材や鮮度にこだわったスイーツを店内のオーブンで焼き上げて提供する工房一体型のスイーツ店で、表面をこんがりと焼き上げたタルトなどが人気を呼んでいる。

　JR三ノ宮店では、香ばしいタルト生地とふわとろのチーズクリームの組み合わせが絶妙な「ふわとろチーズタルト」をメインに、ベルギー産のクーベルチュール・チョコレートを使用した「ふわとろチョコチーズタルト」や、クロッカンのザックリとした食感と濃厚カスタードクリームの味わいを楽しめる「クロッカンバー」、「窯だしドーナツ」などの作りたてスイーツを販売。また、オーダーを受けてからチーズタルトの上面をキャラメライズする「焦がしチーズタルト」も、同店限定で登場する。

　10月27日から11月6日までは、「ふわとろチーズタルト」または「ふわとろチョコチーズタルト」のどちらかを合わせて6個以上購入すると200円引き（税込216円引き）になるオープニングセールが実施される。

詳細情報