灘の醸造技術者の英知の結集

『2016年度「灘の生一本」統一ブランド 発売記念 特別試飲会』参加者募集　神戸市中央区

　灘五郷酒造組合員らによる統一ブランド純米酒「灘の生一本」を味わえるイベント『2016年度「灘の生一本」統一ブランド 発売記念 特別試飲会』が9月24日、神戸市中央区の北野工房のまちで開催される。

　「灘の生一本」ブランドは、灘五郷の醸造技術者などでつくる灘酒研究会がそれぞれの技術と知識を結集し、各社の特長を生かして作る純米酒。今年度は大関や菊正宗、剣菱、櫻正宗をはじめとする9社が参加し、ラベルには、各社の香りや味わいがひと目で分かるようにと酒質審査で認められた酒質表現を表示している。

　9月26日の発売日に先駆けて実施される特別試飲会では、発売9社からのコメントと併せて新商品をすべて試飲できる。参加者は満20歳以上のペアに限り、灘酒研究会の公式サイトから事前申し込みが必要。

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