稲の収穫や新米を使ったおにぎり作りなど

ニコニコお米農園『秋の稲刈り体験』　姫路市

　姫路市香寺町にある農園「ニコニコお米農園（恒屋農園）」で9月17日と18日、『秋の稲刈り体験』が実施される。公式サイトの応募フォーム、または電話にて参加申し込みを受け付けている。

　近年、食の安全性が問題になる中で、食に関する知識と選択する力を育てるとして注目されている「食育」。同園は、田植えから稲刈り、刈り取った米を食べるという「米作り体験」を通した食育の機会を提供している。今回の体験では、実際に鎌を使って稲を刈り、刈った稲をワラで結び、さらに「稲木掛け」と呼ばれる穂を乾燥させる作業に挑戦する。また、今年の新米を使ったおにぎり作りのほか、自由時間には虫取りや散策など、大自然を活かした遊びを楽しむことができる。

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