塩屋散策の途中に楽しむ、本格タイカレーとチャイ『ワンダカレー店』
「塩屋駅」から北に小道をのんびり歩いていると、カレーのよい香りが漂ってきます。『ワンダカレー店』は、2008年にオープンしたカレー専門店です。カレー好きならご存じの方も多いのではないでしょうか?
店主の松田さんは元町のカレー店で勤務後、移り住んだ塩屋を気に入り、現在の場所でカレー店を始めました。新しいお店が続々とオープンする塩屋ですが、その先駆けのようなお店です。
同店の定番メニューは「牛すじカレー」。但馬牛の牛すじをふんだんに使ったカレーは、とろけるほど柔らかい牛肉と野菜や果物の甘み、酸味のバランスがよく、さまざまな世代に人気なのだそう。
今回は、そんな「牛すじカレー」と人気を二分する「タイカレー」をいただくことにしました。
エキゾチックな香りとともに運ばれてくるカレーはナチュラルな色。無添加、無着色の自然な色なのだそう。
一口食べるとクリーミーでまろやか。ココナッツミルクの甘さと複雑に絡み合うスパイスの味。食べ進めるとじんわり辛い!これぞ「タイカレー」です。 味が染みてとろける大根、歯応えの残るれんこん、菜の花のほのかな苦みもカレーに旨みをプラスします。旬の野菜が使われるため、具材は毎週のように変わります。
食後にはぜひ「ホットチャイ」を。スパイスを調合し、ミルで挽いて淹れられるチャイは、しっかりとスパイシーで甘い。カレーとチャイってこんなに合うんだ!と再認識させられる組み合わせです。カレーを食べた後にストンと収まる感じ。おすすめです。
お店で出されるものは「自分の子どもにも安心して食べさせられるものを」と、一部のドリンクを除いて無添加、無着色で作られています。
新しさと古さの交錯する街、塩屋。そんな街で新旧を繋ぐような存在の同店。塩屋の街散策の途中に立ち寄るのにぴったりなお店です。
塩屋駅からの距離 | 徒歩3分 |
場所 | ワンダカレー店 (神戸市垂水区塩屋町3-9-18) |
営業時間 | ランチ 11:30~15:30(L.O.15:00) ディナー 17:30~20:00(L.O.19:30) |
定休日 | 日曜日 |
TEL | 078-753-3443 |