こだわりのデニッシュが人気！30種類のパンが食べ放題！
「リンシエメ神戸」ハーバーランド・煉瓦倉庫

潮風を感じながらハーバーランドを通りぬけ、煉瓦倉庫街に到着。パンビュッフェのランチがいただける『リンシエメ』にやってきました。

天井が高く広々とした店内には大きな窓から陽射しが差し込み、中央のカウンターテーブルにずらりと並ぶパンの匂いに期待が膨らみます。

イタリア料理店で腕を磨いたシェフの料理を楽しめるランチメニューは、パスタやオムライス、グラタンなど全6種類。

なかでも人気の「ローストビーフ（1,900円・税込）」は、とにかくパンをたくさん食べたい方にオススメだそうで、今回はそちらをいただきます。

料理を注文後、各テーブルに用意されているバスケットとトングを持ってパンを選びに行きます。

パンの種類は約30以上とかなり豊富で、シンプルなバゲットからデニッシュ系、惣菜系、スイーツ系など幅広いラインナップは圧巻。

「人気はクロワッサンやパイなどのデニッシュ系で、発酵バターの風味と香りの良さ、さくさくの食感を楽しんでほしいです。」とのこと。オススメのパンを中心に、もりもりとバスケットに詰め込みました。

じっくりとパンを選んで、着座する頃にはメイン料理が到着。「大きめのブロック肉を丸ごとじっくりローストし、赤身でも柔らかくしっとりとした肉質に仕上げています」というシェフ渾身のローストビーフは、口当たりは柔らかく、肉の旨味をしっかりと感じられます。

塩味が少なくマイルドなグラナパダーノチーズに、バルサミコの甘酸っぱい濃厚なソースがお肉の味を引き立てています。

ランチには子供も食べられるよう野菜がたっぷり溶け込んだ甘めのカレーも用意されており、家族みんなで楽しめます。

場所	L’INSIEME（リンシエメ） 神戸市中央区東川崎町1-5-5煉瓦倉庫北棟
営業時間	ランチ 10:00～16:00（L.O.15:30） カフェ 14:00～17:00（L.O.16:00）
定休日	不定休
問い合わせ	078-362-1778

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