新ソバ雑炊の振る舞いも

『第15回 新そばまつり』　猪名川町

　四季折々の猪名川町産野菜や特産の十割そばが味わえる道の駅「いながわ」で11月28日と29日、『第15回 新そばまつり』が行われる。入場無料。

　新ソバの味わいを楽しんでもらおうと毎年開催されている恒例イベントで、当日は先着100人を対象に新ソバを使った雑炊が振る舞われるほか、手打ち実演なども実施される。また会場では、生地にソバ粉を練り込んだオリジナルの人形焼き「いなぼう焼き」や地元で獲れた農産物の加工品、巻き寿司といった様々なメニューの販売もある。

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