加古川市の『コワーキングスペース mocco 加古川テラス』で11月3日、特別なコーヒーイベント「珈琲のひみつ！？ 〜浅煎りと深煎りの焙煎違いの巻〜」が開催されます。

同イベントは加古川市の4つの珈琲店が「加古川を珈琲の街に」という思いで立ち上げた団体「珈琲市」が企画したもの。コーヒー焙煎の深さを楽しめるイベントで、今回が2回目の開催です。

今回は「浅煎り」と「深煎り」の焙煎度の違いをテーマに4種類のコーヒーを飲み比べ。焙煎による味わいの変化を体感することができ、コーヒー好きはもちろんそれ以外の人でも「コーヒーの奥深さ」を感じることができます。

また当日は『ERMINE COFFEE』や『kaku Coffee stand & Gallery space』など、加古川の人気ショップも集結。各店が様々なこだわりの一杯を提供するのだとか。

4種類の珈琲が楽しめる飲み比べチケット（1枚 1,000円）は当日会場にて販売。担当者は「『加古川を珈琲の街に』 4軒の珈琲屋が立ち上げた団体、それが『珈琲市』 珈琲の製造方法や異なる種類など、様々な角度からこれまでとは一味違う珈琲体験と自分好みの珈琲との出会いをお届けします。贅沢なイベントとなっております。皆様、是非お越しくださいませ」とコメントしています。