元町駅東改札口から徒歩約2分の場所にあるアサイーボウル専門店『saude（サウージ）神戸店』（神戸市中央区）は、健康で美味しいスイーツが食べられるとSNSでも話題のお店です。

セレクトショップ『ロンハーマン』のすぐ南。

元町駅を降りたら大丸方面へ南に進みましょう。真っ白な外観と紫のロゴが目印です。写真はオープン前のものですが、この後すぐに行列ができていました。

「アサイーボウルを食べるのいつぶりだろう！」とワクワクしながら列に並び、オープンを待つことに。アサイーボウルのイメージ的に女性が大半かなと思っていましたが、カップルや家族連れなど男性のお客さんも見受けられました。

こだわりの食材が詰まったアサイーボウル

今回は特別にアサイーボウルを作る様子も見学させてもらいました。ベースとなるアサイーはなんとたっぷり200ｇも入っており、これだけでもお腹がみたされそうですが、グラノーラやナッツ、フルーツ（バナナ・イチゴ・マンゴー）などの具材も盛り盛りです。

さらに食感が楽しいココナッツやカカオニブをトッピングし、最後にとろ～り濃厚なハチミツをかけて完成！想像以上にボリューミーで驚きました。

「アサイーボウル」1,200円（税込）

完成した「アサイーボウル」がこちら♪”健康で美味しい”さらに”お腹もいっぱいに”というオーナーさんの思いがつまったヘルシースイーツは、見た目が可愛いのはもちろん、手に持つとずっしりとした重量が感じられます。

可愛いメッセージ入の蓋つきなので持ち運びも安心！

同店はテイクアウト専門なので商品を受け取った後、好きな場所でいただきます。三宮～元町周辺を散策する時のおともにしたり、海側まで足を運んでオーシャンビューを眺めながら食べたり、色々なシーンで楽しみたいですね。

食感も楽しい！

シャリシャリのアサイーと一緒に、ナッツやグラノーラのザクザク食感も楽しめました。食べているだけで美意識があがるような、カラダに良いことをしているような気分になれる満足度高めのアサイーボウルです。もともとsaudeのオーナーさんも健康や美を意識するなかで、「健康食は好きだったけれどサラダはあまり好きじゃないなあ。」と思っていたときに健康的で美味しいスイーツ＝アサイーボウルに出会い、アサイーボウル専門店を開く決意をしたそう。

写真と地図つきの分かりやすい案内

ちなみに今回筆者は、お店近くのベンチでいただきました。10月に入り少しずつ涼しくなってきたので、外の風を感じながら食べるのも心地よかったです。おすすめの飲食スポットを店内にもまとめてくださっていたのでぜひ来店時はチェックしてみてくださいね。

今回は初来訪だったので、定番の“アサイーボウル”をいただきましたが、“ハイカカオチョコアサイーボウル”も人気メニューとのことでした。（チョコレートってカロリーを気にしたり遠ざける方も多いかもですが、ハイカカオは美肌にも良いと言われており甘さも控えめでアサイーとの相性も抜群だそう。）

満足度高めな神戸の美味しいアサイーボウルをぜひ一度食べてみてくださいね。