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生で食べられる!甘くみずみずしいブランドコーン

コバヤシファームに神戸市西区産「ねおきの白コーン」の直売所が期間限定オープン 神戸市

神戸市西区押部谷町にある『Kobayashi farm(コバヤシファーム)』の直売所で、6月12日より「ねおきの白コーン」の販売が期間限定で行われます。期間は7月下旬頃まで。

コバヤシファームに神戸市西区産「ねおきの白コーン」の直売所が期間限定オープン 神戸市 [画像]

“野菜を直接買いに来れる農園づくり” を行う同施設で、今年も旬の味覚の販売が始まります。

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「ねおきの白コーン」は、神戸市西区押部谷で生産するひょうご推奨ブランド認証・BE KOBE 農産物のホワイトコーン。まるでフルーツのように甘くみずみずしい味わいが特徴で、粒皮が柔らかいため生のまま食べられるそうです。

押部谷の恵まれた地形と気候を生かして、糖度の高いコーンが栽培されています 押部谷の恵まれた地形と気候を生かして、糖度の高いコーンが栽培されています

『Kobayashi farm』では2~5日しかない収穫適期を見極め、おいしさが極まった瞬間を捉えて収穫、初夏と初秋の年2回、農園併設の直売所のみで販売しています。近年はSNSや口コミなどで人気が広がり、直売時期には朝早くから押部谷まで足を運ぶ人も多いのだとか。

「採れたての地元野菜を楽しんでいただきたい」という思いから、直売スタイルにこだわって販売 「採れたての地元野菜を楽しんでいただきたい」という思いから、直売スタイルにこだわって販売

販売開始日詳細は、同農園HP、公式Instagramで公開されています。

<記者のひとこと>
真っ白でみずみずしいフルーツのような「ねおきの白コーン」、ぜひ生で食べてみたいです♡たくさん買っておすそ分けするのもよさそう♪

詳細情報

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Kiss PRESS編集部:秀村

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