創業52年の落ち着いた雰囲気の純喫茶『琥珀屋珈琲店』（尼崎市）を見つけたので、ランチを食べに行ってきました。

阪急武庫之荘駅から歩いて約3分の所にあり、スーパー「阪急オアシス」の向かい側にあります。

店内は、1階はカウンター席とテーブル席が2つと、2階にもテーブル席があります。3年ほど前にリニューアルされスロープを設置されたので、年配のお客さんや車椅子の方も入りやすい仕様になっています。

入ってすぐのところには、素敵な水槽があり、クマノミやきれいな熱帯魚が泳いでいて、見ているだけでも癒されます。

2階の様子

2階はゆったりとした空間で、常連の方はここでのんびりおしゃべりしながら食事をする方が多いのだそう。

今回筆者は、ランチで人気の「ピラフセット」を注文しました。セットのドリンクは、ブレンド珈琲、紅茶のほか、カフェラテ、カルピス、メロンソーダ、ミックスジュースなど種類豊富な中から選べます。単品で注文すると500円以上するものもあり、お得な気分になります♪この日は、喫茶店といえばの「ミックスジュース」をチョイスしました。

「ピラフセット」1,100円

サンドイッチやトーストなどパンの食事が多いイメージですが、こちらはご飯系の「ピラフ」がいただけるということで注文するお客さんが多いそうです。同メニューは、ランチ開始の11時30分から注文でき、サラダ、スープもついてきます。

まずは、「サラダ」からいただくとキャベツ、レタス、ミニトマト、紫玉ねぎとたくさんの種類の野菜が入っており、どれも新鮮で美味でした。

次に、メインの「ピラフ」は、えびがたっぷり入っており、ふわふわ玉子とシャキシャキ感の残っている玉ねぎが絶妙な相性でバターの香りがふっと鼻から抜けていきます。味付けは、シンプルで優しい味付けになっているので、パクパクと食べ進められました。

セットで選んだ「ミックスジュース」は、パイナップル、ピーチ、みかんなどのフルーツが使われており、すっきりとした甘みでどこか懐かしさを感じる味でした。

「アーモンドトースト」と「ブレンド珈琲」

さらに同店は、9時からモーニングのメニューもあり、そこで人気の「アーモンドトースト」も特別に試食させていただきました。筆者は初めて耳にした「アーモンドトースト」は、姫路の方でよくモーニングに出されているもので、店主が現地で食べておいしかったので、同店オリジナルのレシピで5年ほど前から始められたそう。

食べてみるとピーナッツバターのように甘いものかと想像して食べたら全く別物で、バターにアーモンドプードルと砂糖などを混ぜた「アーモンドバター」をたっぷりとパンに塗って焼きあげているので、アーモンドの風味をしっかり感じられ、 甘さとバターの塩味が口の中で合わさり一度食べるとクセになる味でした。

「ブレンド珈琲」もいただくとほのかな苦みとすっきりした後味で、「アーモンドトースト」ともよく合い、心がホッと落ち着きました。