焼き菓子専門店『ビスキュイテリエ ブルトンヌ』が、公式オンラインショップで「ガトー・ナンテ クラシック〈ショコラ〉」の限定販売を開始しました。120個限定。

「ガトー・ナンテ クラシック〈ショコラ〉」直径 約11cm　1,836円（税込）

”ガトー・ナンテ”とは、ブルターニュ半島の南東に位置する港町ナントに18世紀から伝わる郷土菓子で、同店ではより本来の味わいに近い美味しさを目指した「ガトー・ナンテ クラシック」を毎月公式オンラインショップにて限定販売していますが、早々に完売してしまうほどの人気商品です。

今回はバレンタインシーズンに合わせ、ショコラを合わせた新作の「ガトー・ナンテ クラシック〈ショコラ〉」が2月限定で登場。

発酵バターの深いコクとアーモンドの香ばしさが広がる生地に、ほろ苦いショコラを合わせて焼き上げ、ショコラフォンダンで仕上げられています。

濃厚なショコラ生地を、コニャック V.S.O.P. とラム酒の芳醇な香りが引き立てる奥深く贅沢な味わいは、紅茶やコーヒーと相性の良い美味しさです。 

なお、2月はこちらの商品のみの販売のため、プレーンタイプはお休みとなります。