尼崎を中心に大丸梅田店やJR京都伊勢丹店などにも出店している「ケーキハウスショウタニ」の焼きたてタルトを専門に販売する『コレクション ドゥ ショウタニ』（尼崎市）のカフェに行ってきました。

2018年にオープンし、若い方から年配の方まで地域の方々から愛されているお店です。

店内に入った瞬間、タルトの香ばしい香りが漂い、一瞬でニコニコ顔になる筆者。

「フルーツタルト」のショーケース

まず、目を引くのは、フルーツがきらびやかなタルトのショーケース。まるで宝石のようにキラキラ輝き、どれもおいしそう。旬の柑橘系をはじめ、メロンやキウイなどたっぷりの果物が使われています。優柔不断な筆者は、このショーケースの前で何分も悩みそうです。

今が旬のいちごをたっぷり使ったタルトがずらり

もちろん、今が旬のいちごを使ったタルトの種類は、豊富で目移りしてしまうほど。

「アマンディーヌ」などのショーケース

右のショーケースには、「アマンディーヌ」を中心に「アップルパイ」や「鳴門金時タルト」などがずらりと販売されています。「アマンディーヌ」とは、フランス生まれの伝統的な焼菓子でさくさくのタルト生地にたっぷりのアーモンドクリームを詰めて焼き上げたもので、値段もお手頃なのでお土産に購入される方も多くおられます。

店内には、おしゃれなカフェも併設されており、紅茶などのドリンクやショーケースから好きなタルトを選んで食べることができます。

お水などは、セルフサービスとなっておりオレンジが入ったフルーツウォーターが用意されていました。こういうお水があると、なんだかテンションがあがりますよね♪飲んでみるとフレッシュなオレンジの香りが鼻から抜け、爽やかな気持ちになります。

上から「こだわりいちごタルト、アマンディーヌ（くるみ）、鳴門金時タルト」の3品

今回筆者は、フルーツタルトの中から「こだわりいちごタルト」とアマンディーヌの中でも一番人気の「くるみ」と「鳴門金時タルト」の3品をチョイスしました。

「アマンディーヌ（くるみ）」160円（税込）※3月3日より

「アマンディーヌ（くるみ）」は、周りがサックサクでタルトの生地自体にとても甘みがあり美味。くるみの食感がアクセントになり、ぺろりと食べてしまいました。保存料なども使用されていないので、日持ちは4日間程度ですが、小さいお子さんにも安心して食べさせることができますね。

「鳴門金時タルト」140円（税込）※3月3日より

次にいただいたのは「鳴門金時タルト」で、上にのっている鳴門金時の焼き芋は皮はパリ、中はしっとりとしていてさつまいも好きにはたまらない一品。やさしいいもの甘みとタルトが相性抜群です。

「こだわりいちごタルト」540円（税込）※3月3日より

「こだわりいちごのタルト」は、日本各地からその時に一番おいしいものを厳選し作られているので、日によって産地が異なります。

いちごは、中までしっかり赤く、フレッシュで果汁がジュワッと口の中で溢れます。サクサクのタルト生地の上にソースやスポンジなどの層が重なっていて、一度にいろんな味わいが楽しめます。お腹がパンパンになってきた筆者もきちんと完食できるほどの美味しさでした♪