手作りお弁当の種類が豊富と話題になっている『obento.（おべんと）』に取材に行ってきました。姫路市役所から北へ徒歩すぐという立地柄、ご近所の方やオフィス勤めの方が”今日のお昼”を買いに訪れます。

同店は毎日、和洋折衷12、13種類ほどのお弁当が並び、コンセプトは「選べる日替わり弁当」。固定メニューがなく、お弁当の種類は当日に公式Instagramで発信しています。

その日のメニューになる食材は、敢えて仕入れ食材を固定しないことで、季節ごとの新鮮な食材を市場や地元農家、漁師から直接仕入れています。

仕入れ食材によっては3個ぐらいまでしか作れないメニューもあるそう。その分、種類豊富にメニューを用意して選ぶ楽しさを提供しています。また、時間差で出てくるメニューもあるとのこと。

お米は、冷めてもお米のおいしさが残る兵庫県産「キヌヒカリ」を使用。米穀店に毎日、精米したばかりのお米を配達してもらっています。

「唐揚げ弁当」700円（税込）

定番になりつつあるメニュー「唐揚げ弁当」の唐揚げは、外側はカリッと内側はジューシーで柔らか。大きな唐揚げが5つも入っているので、ボリューム満点で人気が高いお弁当です。

お弁当は、副菜が約5種類、揚げ物や卵焼きなど約9種類のおかずも全て手作り。お弁当によって副菜やおかずも若干異なり、メインだけでなくその選択肢も楽しめるので、ますますお弁当選びに迷いそう！

「牛しぐれ三食弁当」700円（税込）

「牛しぐれ三食弁当」の牛しぐれ煮は、しっかりとした甘辛い味付けに、噛めば噛むほどに旨味が広がります。ご飯と一緒に食べるとさらに美味しさが引き立ちます。他のおかずとも相性良く、贅沢さ感じるバランスの取れたお弁当です。

「チキンの葉の花焼き」800円（税込）

彩りも鮮やかな「チキンの葉の花焼き」は、まさに旬ものを取り入れたメニュー。しっとりチキンと菜の花のシンプルな組み合わせがとてもヘルシー。

「菜の花が入荷したので作ってみました」と店長も仕入れ食材によってメイン作りを楽しんでいる様子が印象的でした。

ふりかけやソースなどはお好みで

お客さんに「今日のおかずは何だろう」と楽しみにしてもらいたいと、常に新しいアイデアとこだわりで素材を活かした、毎日食べても飽きないお弁当を提供しています。お取り置きや予約も可能。10個以上は配達もしています（配達範囲は店舗に確認してください）。