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メインの苺プレートは「宝石箱」のような美しさ♡

淡路島の滞在型レストラン オーベルジュ フレンチの森「苺のアフタヌーンティー」淡路市

淡路島にある滞在型レストラン『Auberge(オーベルジュ)フレンチの森 Grand Baobab』(淡路市)で、1月6日より「Auberge 苺のアフタヌーンティー」の提供が始まります。3月31日までの土日祝限定。

淡路島の滞在型レストラン オーベルジュ フレンチの森「苺のアフタヌーンティー」淡路市 [画像]

1月の寒い時期に甘みが増す紅色の “苺” をメインにした期間限定のアフタヌーンティーで、目にも華やかな苺スイーツだけでなく、新鮮な苺の食べ放題も楽しめます。予約はレストラン公式サイトで受付中。

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鮮魚のカルパッチョ 苺のヴィネグレット、苺とモッツァレラ、生ハムと苺 鮮魚のカルパッチョ 苺のヴィネグレット、苺とモッツァレラ、生ハムと苺

一品目には、甘酸っぱい苺とクリーミーなモッツァレラチーズ、塩味の効いた生ハムなどを組み合わせた前菜が登場。

淡路島の滞在型レストラン オーベルジュ フレンチの森「苺のアフタヌーンティー」淡路市 [画像]

メインのアフタヌーンティースタンドには「フィナンシェ」「タルト」「フレーズムース」などの定番スイーツをはじめ、外はサクサク、中はふんわりと焼き上げられた「スコーン」、苺の芳醇な香りが漂う「ガトーオペラ」、クリームの甘みと苺の酸味が何層にも重なった「苺のミルフィーユ」、ほろ苦さが苺の甘みを引き立たせる「クリームブリュレ」など、約15種類の多彩な苺スイーツが並びます。

スコーンはプレーンと苺の2種類あり、口の中で苺の香りがふわっと溶ける苺のコンフィチュールなどの3種のジャムを添えて愉しめるそうです。

※写真は3名分 ※写真は3名分

メインの「フレッシュ苺プレート」は、季節に合わせて数種類の苺を贅沢に敷き詰めた “苺の宝石箱” のような一品で、新鮮な苺を思う存分食べ比べることができます。

<記者のひとこと>
上品で華やかで煌びやか。これぞ、アフタヌーンティーの醍醐味ですよね♪テーブルの上に広がる非日常感あふれるスイーツたちを心ゆくまで楽しみたいと思います♡

詳細情報

提供期間
2024年1月6日(土)~3月31日(日)の土日祝
場所
オーベルジュ フレンチの森 Grand Baobab
(淡路市楠本字場 中2593番8 B棟)
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提供時間
14:00~17:00(最終入店15:00、お茶L.O.16:30)
料金
1名 7,000円(税込)
予約
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問い合わせ
オーベルジュ フレンチの森
TEL 0799-70-9060
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Kiss PRESS編集部:甘佐

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