画像:室津港のすぐ近く『牡蛎処 桝政 室津本店』で生がき定食をいただきました たつの市
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室津港の近くにお店はあります
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左上 大漁旗がインパクトのある店内 右上 毎朝港で水揚げされる新鮮な牡蛎 左下、右下 調理場の様子
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毎朝港から水揚げされる鮮度抜群の生牡蛎
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紅葉おろしやネギもいいアクセントに
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炭火で焼くアツアツの焼き牡蛎
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お客さんにも絶大な人気を誇るという“末廣醤油の本造りぽん酢”
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末広醤油の”本造りポン酢”を付けて
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レモン汁につけるとよりさわやかに
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揚げたてのカキフライ 自家製タルタルソースをつけてどうぞ
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自家製タルタルソースをたっぷり付けて
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牡蛎の旨みが濃縮された”牡蛎飯”と”あおさと牡蛎の味噌汁”
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途中まで食べ進めた後は、”牡蛎飯用のお吸い物”で贅沢に出汁茶漬けを楽しんで♡
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『牡蛎定食』2,280円(税込) 生牡蛎2個 、殻付き牡蛎2個(焼きor蒸し) 、牡蛎フライ3個 、牡蛎飯 、お漬物 、牡蛎汁、牡蛎飯用のお吸い物