炭酸せんべいを使った食べ歩きスイーツ
『うわなり珈琲』で有馬温泉街ならではの食べ歩きスイーツをいただきました 神戸市
懐かしい町並み広がる観光スポットの有馬温泉街(神戸市北区)に、食べ歩きにちょうどいいサイズのチーズケーキがあると聞いて、さっそく取材してきました。
神戸電鉄「有馬温泉駅」から徒歩9分。有馬川のおだやかな流れを見ながらメイン通りに入り坂道を直進します。和雑貨のお土産屋さんやSNSで話題のグルメ店などレトロな建物が並ぶ中、赤い鳥居が見えたら手前の小道を右へ。
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六甲カフェオレと有馬温泉チーズケーキのお店『うわなり珈琲』があります。
レンガ調のオシャレなカウンターでシンプルな店内。壁にはイートインスペースにも使えるちょっとしたテーブルがあり、小さいながらも圧迫感のない空間です。
ショーケースには、食べきりサイズで持ち歩きできるスイーツの他、お土産用の「有馬温泉チーズケーキ(4号ホール)」や有馬サイダー、六甲ビールなどが並びます。
食べ歩きで人気なのは「有馬温泉チーズケーキ」と「チョコテリーヌ」。手持ち棒に1/8サイズにカットされたケーキがついている、見た目も可愛いスイーツです。
こちらが「有馬温泉チーズケーキ」です。六甲山麓の牛乳から作るクリームチーズ、タズミの卵、兵庫県産100%小麦など、地元産の原材料にこだわって手作りされた口溶けなめらかなケーキです。
底のクッキー生地には、炭酸せんべいのフレークをミックス。あまり食べたことのないユニークな食感ですがしっとりしています。
チーズケーキ同様こだわりの地元食材を使用した「チョコテリーヌ」もいただきました。有馬温泉から抽出した天然の金泉塩も使われている、ここでしか買えないスイーツです。
最初は期間限定でしたが、今は定番になるほど人気のメニュー。舌触りなめらかでねっとりした濃厚な味わいがたまりません!
ドリンクは「六甲カフェオレ」のホットをいただきました。六甲山麓の牛乳で作ったコクのあるカフェオレで、冷えた体を内側からじんわりあたためてくれます。
同店ではスイーツやドリンクのテイクアウトはもちろん、コーヒー豆やカフェオレベースも購入できます。家でもお店のような美味しいコーヒーが飲めるのは嬉しいですね。
お持ち帰り用の「有馬温泉チーズケーキ」は、有馬のイメージがデザインされた美しいパッケージに入っていて、お土産にもぴったり!
スタッフさんは「12月に入ると有馬温泉も少し落ち着いた雰囲気になりますので、ぜひ一度お越しいただければ幸いです」とコメントしています。
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炭酸せんべいや温泉塩を使った有馬温泉街ならではのスイーツ。レトロな町並みで非日常を味わいながら、食べ歩きを楽しみませんか?