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有機農法で育てたトマトをおいしいパンに♪
JR芦屋駅直結『野菜が飛び出したら、パンが降ってきた』開催 芦屋市
JR芦屋駅直結のモンテメール芦屋内にある多目的ホール〈ASI no VA(アシノバ)〉で、「野菜が飛び出したら、パンが降ってきた」が、9月17日・18日に開催されます。
このイベントは、令和5年度阪神南ふるさとづくり応援事業の一環として「食品ロス」を出さない仕組みを考える中で、少し出てしまった「ロス」について取り組もうと実施されるものです。
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大きな企業ではなかなかできないような、小さく身近な問題に素早く動けることが地域やNPOなどの役割と考え、この夏に農家でたくさん採れたミニトマトを兵庫県内の有名ベーカリーの協力のもと、「トマトパン」に変身させて販売します。
9月17日は、ネットでしか購入できない"旅するパン屋"〈HIYORI BROT (ヒヨリブロート)〉、9月18日には、神戸市内4店舗を展開、今年で創業77周年の老舗〈イスズベーカリー〉が、今回のために新作のトマトパンのほか、たくさんのパンを用意してくれているとのこと。※購入には整理券が必要、個数制限あり。
また、みんなで一緒にパンを焼いて広げるコミュニティづくり〈ヒラくパン〉も同時開催されます。※要申し込み先着順・有料。
小さな子どもから大人までパン作りを体験したい人なら誰でも申し込みOK、材料は全て用意してくれるので、手ぶらで参加できるイベントになっています。
<記者のひとこと>
ネット販売のみのお店や、馴染み深い老舗店のパンが芦屋に出店する特別なイベントです。会場にはカフェもあり、パン購入後や焼き上がりを待つ時間に利用できますよ。芦屋駅直結なので、他の買い物をするにも便利です。
詳細情報
- 開催日
- 2023年9月17日(日)、18日(月祝)
- 開催場所
- ASI no VA(アシノバ)
(芦屋市船戸町1-31 モンテメール芦屋本館 3階)
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