ひめじ別所駅から徒歩で約12分の住宅街の中にある、マラサダドーナツ専門店『ali'i（アリイ）』（姫路市）に行ってきました。

住宅街の中に、パッと目を惹くスタイリッシュモダンな白い建物と、開放的なスペースが広がります。ガラス張りの店舗は明るい光が差し込み、中から外の景色が一望できるので建物内外が一体となった雰囲気が漂い、まるで海外にいるかのよう。外にはペットOKなテラス席も。

毎年家族旅行で行くほどハワイに魅了され、魅力を追求する中で、娘さんが大好きなマラサダを専門にした店をオープンしました。オープンするにあたり、日本各地のマラサダを食べ歩き、修行にも行ったとのこと。取得した技術を元に、日本の気候や日本人に合った、ふわっと食感に仕上げた同店オリジナル商品を提供しています。

店名の由来はハワイ語で”自分らしく輝く”という意味があり、ハワイのローカルな雰囲気をそのまま再現したような、誰もが気軽に集まれる場所を作りたいという思いも込められています。

「カスタード」320円（税込）

レギュラー商品は約12種類、その中でも一番人気は「カスタード」。濃厚でなめらかなカスタードは、濃すぎず軽すぎない絶妙な甘さが魅力で、軽やかな口当たりがどの世代にも愛されている逸品です。

「アリイ」300円（税込）

オリジナル商品「アリイ」は、揚げたてのマラサダをいただけます。熱々生地に広がるシュガーの甘さが、まさに新食感！ぜひ店頭で味わって。

「紫イモ」360円（税込）

「紫イモ」は、ハワイでは定番のタロイモの代用として、日本風にアレンジ。紫いもの甘く風味の豊かさが十分に引き立ち、和テイストが意外に合うので人気だそうです。

「ココナッツクリーム」360円（税込）

まるでハワイな「ココナッツクリーム」はオーナーおすすめ。ココナッツ三昧のフレーバーが、甘さ控えめに仕上がっているがポイントです。

「アイスサンド」400円（税込）

「アイスサンド」は記者が気になった一品。ソースはチョコレートとキャラメルの2種類。プレーンマラサダにバニラアイスを挟んでおり、ボリューム満点。マラサダとアイスのバランスがバッチリで、冬でも食べたくなること間違いなし！

テイクアウトした商品は、500Wで15秒ほど温めると、揚げたてに近いふわもち食感になりますよ。ただしクリーム系は、温めずに常温にすることでクリームの食感を損なわずにいただけます。

オーナーのメアさん。とてもポジティブでエネルギッシュで、店内が自然と明るくなります。

ハワイ×日本をバランス良く取り入れた、オリジナルマラサダ片手にハワイライクな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。