気軽に日常使いしたくなるコーヒースタンドが誕生！

西鈴蘭台駅前に新しくできたカフェ「NATTER（ナター）COFFEE」でお喋りしてきました　神戸市

神戸電鉄 西鈴蘭台駅前にスペシャルティコーヒーと手作りドーナツのお店『NATTER（ナター）COFFEE』（神戸市北区）が8月24日にオープンしました。
ポップな雰囲気の店名看板がとても可愛い
改札を出てすぐの場所にあるので、立ち寄りやすいのも良いですね～！基本はテイクアウトですが、カウンター席に座って飲むこともできます。開放的な空間で本格的なコーヒーを気軽に楽しむことができます。

「カフェラテ（Ice）」550円（税込）
同店ではコーヒー豆の産地や焙煎方法にこだわった“スペシャルティコーヒー”をメインに提供されています。風味の良さはもちろん、味覚評価で価格が決まり、生産者へ対価がきちんと支払われるので関わる人々や社会が豊かになるという持続可能性の観点からも支持されているそうです。
アイスラテ、ホットラテには浅煎りの豆を使用。ブラックコーヒーには、深煎りのブレンドを使用しています
こだわりをお聞きすると「毎朝コーヒー豆の挽き具合などの調整を行い、その日の万全な状態のコーヒーを提供しています。浅煎りの豆を使用したアイスラテやホットラテはコーヒーが苦手な方でも飲んでいただけると思います。ぜひ一度味わっていただき、コーヒーの味を堪能してもらえると嬉しいです」と話すオーナーの森木さん。

なお、コーヒー豆は北区にある「ridge」でオリジナルブレンドを作り、卸したものを使用。森木さんは開業前に何度もレッスンを受け、同店でコーヒーを学んだのだとか。こちらの豆は購入もできますよ！
カラフルなお皿が写真映えしますね！「ドーナツ（レモン味）」280円（税込）
こだわりのコーヒーはもちろん美味しいのですが、お店で一つ一つ丁寧に手作りしているドーナツも大人気でお昼ごろには売り切れることが多いのだとか。想像していた食感とは違い、生地がモッチモチでたまらない！レモンの甘酸っぱさもクセになる～♡
ドーナツは全部で5種類。レモン味が1番人気なのだそう
森木さんが基本1人で営業されているので、ドーナツとコーヒーを一緒に楽しみたい方は午前中の来店がおススメです。※ドーナツは数量限定


そのほかミルクやリンゴジュースなどのドリンクメニューも用意されているので、子連れのママさんも気軽に訪れることができますよ♡今後はいろいろなスイーツ、飲み物なども提供される予定なのだそう。新作はぜひInstagramをチェックしてみてくださいね！

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