画像:『季節料理と揚げたて天ぷら にし嶋』に行ってきました 神戸市垂水区
-
バス停「星陵台1丁目」からすぐ、愛徳学園の近くです
-
カウンター8席、4人掛けテーブル1席
-
「雅」1,760円(税込)
実はお客さんによって小鉢の内容を変えているのだとか -
-
「大根の天ぷら」は希望すれば作り方も教えてもらえます(再現できるかは・・・?!)
-
「大人のたまごかけごはん」+220円(税込)で白ごはんから変更可能
-
温かいご飯に冷たい生卵という組み合わせに疑問を持っていた山根さんのアイデア!
-
とろ~り黄身がたまらない!
-
事前に相談すれば「お子様向けメニュー」も用意してもらえるそうです
-
-
ベースとなる出汁は何度も試作を重ねて独自で生み出した配合なのだそう。化学調味料不使用です
-
佃煮海苔の風味に茎わさびのピリ辛さが絶妙です