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気分は“いちごの国”のお姫さま♡

神戸ポートピアホテル「PEARL STRAWBERRY PRINCESS」に行ってきました

神戸ポートピアホテル(神戸市中央区)で今年もいちごスイーツブッフェが始まりました。5回目となる今回は“いちご×パール”をコンセプトに、煌びやかなプリンセスの世界を表現!
いざ、魅惑のいちごプリンセスの世界へ♡ いざ、魅惑のいちごプリンセスの世界へ♡
神戸らしい上品な美しさを備えたいちごスイーツを堪能するべく、編集部スタッフもさっそくお邪魔してきましたよ♪

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神戸ポートピアホテル「PEARL STRAWBERRY PRINCESS」に行ってきました [画像]
これから約4ヶ月にわたって開催されるいちごブッフェは、シーズン1(~3月31日まで)とシーズン2(4月1日~)でテーマが変わります。今回はシーズン1の「グラマラス・プリンセス」を体験してきました。
神戸ポートピアホテル「PEARL STRAWBERRY PRINCESS」に行ってきました [画像]
会場に用意されているのは約20種のスイーツと約10種のセイボリー。そのうち19種類にいちごが使用されています。華やかなスイーツの数々に、気分は早くもお姫様モード♡
もちろん、フレッシュいちごも食べ放題です! もちろん、フレッシュいちごも食べ放題です!
そして、スイーツと同じくらい目を引いたのがこちらの“フレッシュいちご”ゾーン!産地の異なる3種類のいちごを心ゆくまで食べ比べすることができます(品種は日によって異なります)。
ウェルカムスイーツの「パール・プリンセスのチョコレートパフェ」 ウェルカムスイーツの「パール・プリンセスのチョコレートパフェ」
一通り会場の様子を撮影してからお席へ向かうと、そこにはウェルカムスイーツの「パール・プリンセスのチョコレートパフェ」が!

鮮やかなピンク色をしたいちごソースとチョコレートクリームのコントラストがきれい~♡パフェのトップとグラスの底を彩る“真珠”をモチーフにしたチョコレートも可愛いです。
神戸ポートピアホテル「PEARL STRAWBERRY PRINCESS」に行ってきました [画像]
ウェルカムスイーツを堪能し、いよいよブッフェゾーンへ突撃!ザッハトルテ、ショートケーキ、ミルフィーユ、、ムース、チョコブラウニー、マカロン、カヌレ、いちご大福などなど…、あれもこれも可愛すぎるので、手がすいすいと伸びてしまいます。
神戸ポートピアホテル「PEARL STRAWBERRY PRINCESS」に行ってきました [画像]
あっという間にお皿がいっぱいに(笑)。自分好みに仕上げられる「カスタマイズスイーツ」も用意されていて楽しかったです。

話はそれますが、テーブルに用意されたショッキングピンクの「ランチョンマット」もメチャ映えでした♪
トッピングの生クリームも2種類用意されています♪ トッピングの生クリームも2種類用意されています♪
もちろん、スイーツだけでなくフレッシュいちごもいただきましたよ!この日は兵庫県産「おいCベリー」、熊本県産「ゆうべに」、長崎県産「ゆめのか」の3品種を取り揃え。

じっさいに食べ比べると、品種ごとの甘み・酸味のバランスや果肉の食感の違いがよくわかります。
「ローストビーフのせリゾット」ちりめん山椒入りのリゾットは和のテイストも感じられます 「ローストビーフのせリゾット」ちりめん山椒入りのリゾットは和のテイストも感じられます
途中、セイボリーもいただきましたが、筆者的No.1はこちらの「ローストビーフのせリゾット」。目の前でスライスされるローストビーフの厚さたるや!これは絶対に食べて欲しいです!

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神戸ポートピアホテル「PEARL STRAWBERRY PRINCESS」に行ってきました [画像]
ピンクと黒をふんだん使用したスイーツは一つひとつの飾り付け・盛り付けも美しく、見ているだけで気分が盛り上がりました♪4月1日から始まるシーズン2「イノセント・プリンセス」では、会場の雰囲気が変わるそうなので、そちらもぜひ体験したいと思います。

写真

詳細情報

開催期間
2023年1月14日(土)~5月7日(日)

<シーズン1(~3月31日)>
「グラマラス・プリンセス」

<シーズン2(4月1日~)>
「イノセント・プリンセス」
場所
神戸ポートピアホテル 本館 2F ダイニングカフェSOCO
(神戸市中央区港島中町6丁目10-1)
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時間
<平日>
14:40~16:20
<土日祝>
2部制
①12:00~13:40
②14:40~16:20
※食事時間は100分制
料金
<平日>
大人 6,000円、小学生 3,500円、幼児 2,200円(4~6歳)
<土日祝>
大人 6,500円、小学生 3,500円、幼児 2,200円(4~6歳)
※3歳以下無料、価格は税・サ料込
予約
<オンライン>
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Kiss PRESS編集部:甘佐

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