小さな隠れ家的クレープ屋さん♪ナイトクレープもあります
『CREPE 10FUNNY(クレープ テンファニー)』に行ってきました 神戸市須磨区
山陽電鉄「月見山駅」から徒歩約2分の場所にオープンした『CREPE 10FUNNY(クレープ テンファニー)』。小径を抜けた住宅街にある隠れ家的クレープ屋さんに、さっそく行ってきました。
かわいい看板が目印の同店は、12月にオープンしたばかりです。早くも地元の人たちに大人気。「誰もが好きで、片手に持って気軽に食べられるクレープ店をしたかった」という店主の前田さんは、自身も大のクレープ好き。
手作りの生地には四つ葉バターや北海道産の牛乳が、クリームには北海道産の純生クリームが使われています。当初はホイップクリームを使っていたそうですが、お客さんの要望や、味を追求した結果、純生クリームに変更したそうです。
「純生クリームにすると材料費は上がりますし日持ちもしませんが、美味しくて安心して食べてもらえるクレープを作りたくて」と前田さん。クレープに対する並々ならぬ情熱を感じます。
メニューも豊富。どれにしようか迷いますが、一番人気の「ロッキーロード」をいただきました。
まずは生クリームを一口。う〜ん、ふわふわで濃厚!深いコクを感じます。ほどよい弾力の生地は甘さ控えめでクリームとよく合います。
オレオとナッツのザクザク感にマシュマロのもちっとした感じが加わって、これぞロッキーロード!食べ進めると、下の方からもナッツやマシュマロが出てくるのが嬉しいです。
こちらは「生チョコ×苺」。クレープといえば苺派の人も多いのではないでしょうか?フレッシュな苺がたっぷりトッピングされています。そして特筆すべきは生チョコ!
まろやかで口に入れるとゆっくり溶ける絶品生チョコは手作りだそうです。ねっとりした食感で食べ応えがあり、クレープと一緒に味わうとなんて贅沢な気分♪
ほかにも、熱々の生地にカスタード+フルーツなどを乗せたホットクレープや、アイスクリーム入りのクレープもあります。
2月からは、リクエストの多い「お惣菜系クレープ」もメニュー入りする予定なのだとか。
日中にはなかなか買いに行けないという人に朗報です!通常は12時〜17時の営業ですが、毎週金曜日は“ナイトクレープ”として17時〜22時の営業に変わります。お仕事帰りの人、休日前のご家族などに好評だそうですよ。
「一人での営業のため、注文が重なった場合、申し訳ないのですがお待たせすることがあります」とのこと。営業時間前までにInstagramのダイレクトメッセージにて連絡すれば予約も可能です。また、売り切れの場合にはInstagramでお知らせがあります。
“大のクレープ好き”としてのこだわりを守りながら、お客さんの要望や変化には柔軟に対応していく、今後の進化も楽しみなお店です。
詳細情報
- 場所
- CREPE 10FUNNY
(神戸市須磨区北町3-2-11)
GoogleMapで探す - 営業時間
- 12:00~17:00 ※売り切れ次第終了
毎週金曜日はナイトクレープ 17:00~22:00 - 定休日
- 日曜日・火曜日・不定休 ※毎月Instagramでお知らせあり
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