jazz流れる古民家にてあなたも焼き立て窯焼きピザのとりこに

築150年の古民家カフェ「shima305」に行ってきました　西脇市

西脇市内にて175号線を走っていると、たまたま信号待ちで止まった交差点。ふと横を見ると、何だか素敵な古民家のお店があるのを発見。看板の「305」の数字を目にしたところで信号が青に変わり車をあえなく発進しました。

後日こちらが古民家カフェ「shima305」という窯焼きピザが食べられるお店だと判明！古民家もピザも大好きな筆者が「これは行かねばならぬ」と行ってきました。
築150年の古民家
こちらの建物、なんと築150年なんだそうですよ。広いお庭もあり、植わっているのは桜や柿など四季によってさまざまな景色を楽しめる木々ばかり。
5席あるテーブル席
暖簾をくぐって中に入ると、店内ではゆったりとしたjazzが流れていました。アンティークな調度品がとっても素敵！古民家の作りと相まって、古民家好きにはたまらない空間となっています。
座敷席もあります
またテーブル席、カウンター席の他には座敷席もあるのが、グループのお客さんや小さなお子さん連れのお客さんにも嬉しいんじゃないでしょうか。
平日限定『ピザランチSET』 1,650円（税込） 写真はきのこのpizza
さて、今回いただいたのは平日限定の『ピザランチSET』！ミニスープとミニプレートがついており、メインのピザはメニュー表からお好きなピザをセレクト。

マルゲリータなどのスタンダードなものから、しらすのピザなどの創作系、はたまたあま～いスイーツ系のものまでそろっています。
ペレット窯で焼き上げる香ばしいピザ
今回いただいたのは近日登場予定の新メニュー「きのこのpizzza」。数種類のキノコが乗ったピザからは、運ばれてきた瞬間キノコの芳しいいい香りがフワ～っと。

それもそのはず、このピザのソースは、ポルチーニを使った『きのこクリームソース』なんだとか。たまらずガブッとかぶりつくと、きのこの旨みとサルシッシャ（イタリアソーセージ）の塩味が絶妙でした！

ピザ生地の厚みがちょうどよく、モチモチとパリッと感が両方味わえるピザ好きにはたまらない食感でした。またこの生地の香ばしいこと！ペレット窯で焼き上げる為、薪窯で焼いたような香ばしさに近くなるんだそうですよ。
平日限定『ピザランチSET』 1,650円（税込）
写真はberryのpizza
さて、スイーツ系のピザはお好きですか？今回こちらの『berryのpizza』も頂いちゃいました！もう…見た目の時点でキュートさにノックアウト。カスタードクリームの上にミックスベリーが散りばめられたこちらのピザはバナナの甘さと甘酸っぱさでいくらでも食べられてしまう…。
四季によって表情が変わるお庭
広々としたお庭を眺めながらjazzが流れるゆったりとした空間で絶品ピザをいただいていると、ついつい時間を忘れてまったりとしてしまいました。

築150年の古民家でいただく焼きたてアツアツのピザ。ちょっと一息つきたいな～って方も、美味しいもの食べたいな～って方も古民家カフェ「shima305」の癒しの空間で絶品pizzaを味わってみては。

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