聖なる夜に心ときめくクリスマスケーキを♪

神戸ポートピアホテルが「クリスマスケーキ」の予約を開始！

神戸ポートピアホテル（神戸市中央区）がパーティの食卓を彩る「クリスマスケーキ」と「オードブル」の予約受付を開始しました。12月16日まで予約を受付中。

今年はポートピアホテルのパティシエが手掛ける4種類のケーキと、見た目も華やかなオードブルのセットを販売。商品の受け渡し期間は12月23日から25日で、すべて本館1階の『デリカテス アラメゾン』での受け取りとなります。
「ガトー・ノエル・オ・フレーズ（ストロベリーショートケーキ）」［大］直径約18cm 6,156円（税込）、［小］直径約15cm 4,860円（税込）
ふんわり焼き上げたスポンジで甘酸っぱいいちごをサンドした定番のストロベリーショートケーキは、上品な甘さのクリームのやさしい味わいが魅力的。
「ガトー・ショコラ・ノエル（チョコレートケーキ）」約17cm 4,644円（税込）
フランス・ヴァローナ社のミルクチョコレートを使用したムースでテリーヌショコラを包みこんだチョコレートケーキ。内部のマンゴーとライムのクリームの甘酸っぱい味わいがアクセントになった、大人のクリスマスケーキです。
「ブッシュ・ド・ノエル」約17cm 4,104円（税込）
栗の甘露煮をふんわり、しっとりとしたスポンジで包んだ「ブッシュ・ド・ノエル」は、コクのあるマロンクリームとローストしたクルミがアクセントに。
「和栗のモンブラン≪限定20個≫」直径約18cm 7,992円（税込）
ココアクッキーで模ったクリスマスツリーがひと際目を引く「和栗のモンブラン」。丹波栗を贅沢に使用したワンランク上の味わいが楽しめます。20個限定で販売。
「クリスマスパーティセット」［4名さま用］13,500円
（税込）
8種類の料理がセットになった「クリスマスオードブル」と「但馬どりのもも肉ロースト」は、単品注文のほかにセット注文も受け付けており、セットの場合はパンプキンスープ付きで各単品の合計価格より2,484円お得になるそうです。
「クリスマスオードブル」［4名さま用］10,800円（税込）
オードブルの内容は下記の通り。

・蝦夷鮑・帆立・野菜の柑橘マリネ いくら添え
・ローストビーフ
・鶏とピスタチオのバロティーヌ
・海の幸のブイヤベース風
・キッシュロレーヌ
・合鴨とグリーンオリーブ
・蛸とじゃがいものジェノヴァ風
・スモークサーモンの水菜ロール

商品の予約はホテルの公式サイトもしくはFAXにて申込できます。

＜記者のひとこと＞
コロナ禍を経験しておうちでクリスマスパーティーを行うご家庭も多いのではないでしょうか。せっかくのクリスマス、ちょっぴり贅沢してホテルメイドのケーキやオードブルを注文するのは大いにありだと思います♪

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