テイクアウトもできる手作りパンとスイーツで気軽にカフェタイム

焼きたてパン＆手作りケーキ「Cafe CoCoHe カフェココへ」実食レポ　神戸市中央区

掲載日:2022/7/14

神戸元町に、6月23日にオープンした「Cafe CoCoHe カフェココへ」。女性店長が毎朝手作りするパンとケーキ、そしてランチが気軽に楽しめるカフェに行ってきました。

各線「元町駅」から北へ徒歩5分、「鯉川筋」を西へ入った静かな場所にあるこちらのお店は、かわいらしさの中に和風の落ち着きが感じられる、先月オープンしたばかりのカフェです。

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お店のマスコット「焼きたてちゃんと焦げるくん」が窓際でお出迎え！

焼きたてパン＆手作りケーキ「Cafe CoCoHe カフェココへ」実食レポ　神戸市中央区 [画像]

店長自らリノベーションしたという店内は、手作り感あふれる温かい雰囲気。すでに、近所の人の行きつけのカフェとなっているようです。

「パンセット」　770円（税込み）　※1日10セット限定
ランチは「パンセット」と「パスタセット」の2種類。店長が毎朝作るパン3種とサラダ、野菜たっぷりのスープがセットになった「パンセット」はお店の人気メニュー。店長の気分次第で種類が変わるというこの日のパンは、ココナッツのシャキッとした食感が特徴的なほんのり甘い「ココナッツバター」や、甘辛い大きな鶏肉がゴロっとのった「照焼きチキン」など、ここでしか味わえない手作りの美味しさが味わえます。

パン各種　150円（税別）　※写真は「クロワッサン」と「照焼きチキン」
「パンをお土産に買って帰りたい！」という人のために、店頭に並ぶパンをテイクアウトすることも可能。どれでも1つ150円（税別）という手頃な値段が嬉しいですね♪焼立てを狙うなら、午前10時30分のオープン時の来店がおすすめ。午後2時頃には売り切れになる場合もあるそうなのでご注意を。

「季節のケーキ（キウイ）」　500円（税別）　※1日6食限定
数あるスイーツメニューの中でも、その大きさと美しさでひと際目を引くのが、こちらの「季節のケーキ（キウイ）」。2種のキウイ、生クリーム、スポンジの3層仕立てのふわふわケーキです。生クリームとホイップクリームを混ぜ合わせた軽めの食感のクリームと、しっとりとしたスポンジがキウイと一体となった優しい味わいで、あっという間に完食です。ふわふわと柔らかすぎて、断面をお見せできないのが残念！「キウイ」は7月末頃までの予定だそうです。

「ココナッツプリン」　350円（税別）
「バスクチーズケーキ」500円（税別）
「香港風エッグタルト」170円（税別）
ほかにも、季節のフルーツ（スイカ）とプチプチ食感のミニタピオカが入った「ココナッツプリン」や、表面に焦げ目をつけて苦味をアクセントとした「バスクチーズケーキ」、手作りのクッキー生地と卵のしっかりとした風味が特徴の「香港風エッグタルト」など、店長こだわりのスイーツ7種ほどがショーケースに並びます。

中でも「香港風エッグタルト」は、以前、店長のお父さんが営む中華料理店「香港食館」で提供していて人気となり、今回「カフェココへ」をオープンするきっかけとなった一品！スイーツはテイクアウトもできます。

「マンゴークリームソーダ」　550円（税込み）
「昭和レトロ」な写真を撮るには、「マンゴークリームソーダ」をぜひ。クリームソーダといえば「メロン」のイメージですが、こちらでは「メロン」以外に、マンゴージュースとマンゴーのジュレが入った濃厚なクリームソーダも味わえます。シュワっとした爽快な口当たりが、暑い季節にぴったり。食後にのんびり楽しみたいですね。

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