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和定食スタイルのヴィーガン料理で、お腹も心も満たされる!

100%プラントベースド(植物性)『il riccio(イルリッチョ)』実食レポ 姫路市

姫路駅と姫路城の中間くらい、ハリネズミの看板が可愛らしい、100%プラントベースドの食事が楽しめるカフェ『il riccio(イルリッチョ)』へ行ってきました!
100%プラントベースド(植物性)『il riccio(イルリッチョ)』実食レポ 姫路市 [画像]
創業50年にもなる歴史ある自然食品の店が、2019年カフェを併設した『イルリッチョ』としてリニューアル。店長さんは、おばあちゃんの代から続く三代目なのだそう。



こだわりの商品がずらりこだわりの商品がずらり
店内入ってすぐ目に入るのは、豊富な自然食品の数々。国内外のこだわりの食材や調味料をはじめとして、おやつやホームクリーニングのアイテムまで様々です。店内で販売されているものはオーガニックであったり自然農法で作られたもの、合成添加物不使用のものなど、消費者にも環境にも優しいものばかりです。
100%プラントベースド(植物性)『il riccio(イルリッチョ)』実食レポ 姫路市 [画像]
天井を見上げると大きなシャンデリア。よ~く見てみると、ナイフやフォークなどのカトラリーでできていました!こちらはアンティークのカトラリーを集めて特注で作ったそう。イチゴ用のスプーンがあったり、見ていてとっても楽しい!
くつろげるロフト空間くつろげるロフト空間
一階はテーブル席とカウンター席。シャンデリアと同じ目線のロフトにもテーブル席が用意されています。交通量も多く人通りもある場所ですが、周囲からの視線を気にすることなくゆったりと過ごすことができますね。
「季節のランチ」1650円(税込)「季節のランチ」1650円(税込)
月替わりの「季節のランチ」は、ごはん、汁物、メインと副菜が2品ついたセットです。今月のメインはひよこ豆のカレーコロッケ!季節の野菜を取り入れた毎月のメニューが楽しみですね。
100%プラントベースド(植物性)『il riccio(イルリッチョ)』実食レポ 姫路市 [画像]
こちら、100%プラントベースド、つまり今日のランチは植物性のもののみです。この見た目、自分の目を疑ってしまいますが、牛肉ではなく大豆から出来たソイミートだそうです。初体験のソイミート、驚くほど旨味がありまるでお肉のような食べ応えです!

ディルとオリーブオイルの香りが食欲をそそる本日のサラダは、お塩の一粒まで存在を感じます。複雑な旨味の味付けは、お塩とオリーブオイルのみだそう。あまりにも甘くて深みのある味なので「美味しいドレッシングですね」と言われることもあるとか。わかりますその気持ち…。
100%プラントベースド(植物性)『il riccio(イルリッチョ)』実食レポ 姫路市 [画像]
玄米か5分つきか選べるごはん、本日は玄米で用意していただきました。もっちもちの玄米ごはんはお店オリジナルの工程で炊きあげられています。もちもちの食感もさることながら、かみしめるほどに甘みが増してこれはとても美味。
100%プラントベースド(植物性)『il riccio(イルリッチョ)』実食レポ 姫路市 [画像]
お待ちかね、ひよこ豆のカレーコロッケです。サクサク(ザックザク?)のパン粉は食べ応え十分、ひよこ豆のペーストだけでなくミンチされたソイミートが入っているおかげで、想像をはるかに超える旨味を感じるコロッケです!プラントベースドというだけあって、あっさりしたものを想像していたのですが、とても良い意味で裏切られました。元々料理教室を主宰していたという店長さんが作るお料理はどれも絶品、胃袋をがっちり抑えられてしまいました!
草のストローは柔らかい口触り草のストローは柔らかい口触り
食後には玄米甘酒を使った梅干しとレモンのシェイクをいただきましたよ。梅干しを丸々一粒使っているのに不思議と甘~い。これは玄米甘酒と豆乳がとても良い仕事していますね!飲む点滴といわれるほどの甘酒。これからの暑い時期にもおすすめですね。梅干しとレモンだけでなく、バナナやいちごを使ったシェイクが並ぶのは6月から。カフェで楽しめるだけでなく、テイクアウトでも注文できるそうです!

国宝を抱える姫路は海外からの観光客にも人気の場所。けれど、ヴィーガンやベジタリアンの方が安心して食事を取れる場所が姫路にはなく、せっかく日本に観光に来ているのに、サンドイッチやインドカレーなどを食べていることに店長さんは疑問を感じていたそう。日本を感じる定食スタイルでヴィーガン料理を楽しんで欲しいという思い、そして料理教室の生徒さんからもカフェをやって欲しいと熱い声援を受けたことから始まったという『il riccio(イルリッチョ)』。



こんにちは!イルリッチョですこんにちは!イルリッチョです
ヴィーガンやベジタリアンの方だけでなく、体に良いものを美味しく食べたいという方、また可愛いイルリッチョ/ハリネズミが好きな方、たくさんの方に驚きのプラントベースドのメニューを楽しんでいただきたいです。店内の説明をしながらふわっと笑う、優しい店長さんの笑顔が印象的なお店でした!

写真

詳細情報

場所
il riccio/イルリッチョ
(姫路市呉服町18)
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営業時間
ショップ 10:30~18:30
カフェ  11:30~18:30(LO17:30)
定休日
月曜日
第三日曜日
お問い合わせ
079-288-2439

Kiss PRESS編集部:伊藤(真)

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