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蟹身や黒毛和牛など、豪華な具材が入った恵方巻で福を呼ぶ

神戸ポートピアホテル「神戸 たむら お持ち帰り恵方巻き」神戸市中央区

神戸ポートピアホテル(神戸市中央区)では、黒毛和牛や蟹、河豚などの人気食材を贅沢に使用した「神戸 たむら お持ち帰り恵方巻き」の事前予約受付を開始しています。
恵方巻き(イメージ)恵方巻き(イメージ)
食の“宝”に見立てた蟹や河豚、黒毛和牛などをぎっしりと巻き込んだ「神戸 たむら」の“恵宝”巻き。旬の蟹と河豚がたっぷりの巻き寿司を特製雲丹ソースに付けて味わう「蟹身と福カツ“恵宝”巻き」と、甘辛く炊いた黒毛和牛がジューシーな「黒毛和牛“恵宝”巻き」の2種類用意しています。


<蟹身と福カツ“恵宝”巻き> 1本 2,800円<br />
※長さ約13cm/直径約6cm<蟹身と福カツ“恵宝”巻き> 1本 2,800円
※長さ約13cm/直径約6cm

こちらは蟹身、河豚カツの人気食材を恵方巻きに仕上げています。「“フグ” を食べて、福が来ますように」とシェフが願いを込めて作っているのだとか。
<黒毛和牛“恵宝”巻き> 1本 1,500円<br />
※長さ約20cm/直径約6cm<黒毛和牛“恵宝”巻き> 1本 1,500円
※長さ約20cm/直径約6cm

甘辛く炊いた黒毛和牛が柔らかくジューシーなもう1本の恵方巻き。食べ応えは十分だそうです。

<記者のひとこと>
その年の恵方に向かって食べると願い事が叶うとされる恵方巻。2022年の方角は“北北西”です。冬の贅沢食材を使った恵方巻を食べると、邪気をはらって福が訪れそうですね!

詳細情報

受付期間
2022年2月1日(火)20:30まで
※商品の受渡しは1月29日(土)~2月3日(木)、1月31日(月)は除く
場所
神戸ポートピアホテル
南館4F 日本料理 神戸 たむら
(神戸市中央区港島中町6-10-1)
GoogleMapで探す
時間
11:30~20:00
商品
◎蟹身と福カツ“恵宝”巻き(1本、2,800円)
◎黒毛和牛“恵宝”巻き(1本、1,500円)
※1月23日(日)までに予約すると10%割引に
注文方法
ホテル公式ホームページにて
※注文締切日はお渡し日の2日前20:30まで

Kiss PRESS編集部:廣田

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