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高級丹波栗のモンブランにシャンパンのジュレ
姫路のカフェバー「Bar Spoon(スプーン)」で生搾りモンブラン登場
おみぞ筋商店街(姫路市)のカフェバー「Bar Spoon(スプーン)」で生搾りモンブランが10月26日から登場します!
まるで宝石をちりばめたようなこちらのモンブランは、糖度控えめの高級丹波栗を極細の1.0mmで生搾り。多くの空気を含ませて濃厚な栗の風味を際立たせています。さらに上から「モエ・シャンドン」と「カルヴァドス」のジュレを振りかけてカフェバーならではのオリジナリティあるれる一品に。モンブランの中は、クリームにオレンジリキュールを使用した自家製ロールケーキが隠れていますよ。ハイボールやジントニックとの相性も◎
こちらは10月16日に新登場した「ミントラテ」と「ミントソーダ」です。チョコミン党の方々はもちろん、そうでない人にも飲みやすい美味しさなんだとか。メニュー表に載っていない裏メニューなので飲みたい人はぜひオーダーしてみてくださいね。
他にも、同店の看板スイーツ、糸ピンスは通年提供されています。かき氷好きはうれしいですね。一番人気は「いちごラテ」だそう。他にもカフェラテ、パイナップル、チョコミントがラインナップしていますよ。
さらに、中心がとろける食感の濃厚バスクチーズケーキも。定番の濃厚チーズと、抹茶、ピスタチオ、チョコレート、カボチャが週替わりで販売されています。コーヒーはもちろん、お酒との相性もいいのだとか。
高級感のある大人っぽい雰囲気のインテリアと気さくなオーナーのもてなしで居心地がよく、女性のおひとり様も多いのだとか。チャージが無料なのもうれしいですね。こちらの公式LINEアカウントで予約するとスムーズです。
- この記事の地域の天気情報
詳細情報
- 期間
- 2021年10月26日(火)~2022年6月末ごろまで
- 場所
- Bar Spoon(スプーン)
(姫路市紺屋町 77 2F)
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- 営業時間
- 10月
カフェのみ 13:30~18:00
11月~
カフェ&バー
19:00~24:00
※変更の可能性あり。来店時にご確認をお願いいたします - 定休日
- 月曜日
- 駐車場
- なし
- TEL
- 079-240-7932