和歌山県産グレープフルーツを使用したフレッシュな香りのIPA

六甲ビール『GRAPE FRUIT IPA』数量限定販売

六甲ビール醸造所(神戸市北区)は、近畿2府4県のJR西日本管内にある駅ナカコンビニの限定商品「GRAPE FRUIT IPA」を、9月14日から数量限定で販売しています。
「GRAPE FRUIT IPA」（350ml）　385円（税込）
今年6月の発売から約1カ月でほぼ完売となった、六甲ビールの限定醸造ビール第1弾「甘夏ビール」に続く第2弾「GRAPE FRUIT IPA」。原料となるのは、和歌山県・観音山フルーツガーデンの希少な国産グレープフルーツ。防カビ剤や防腐剤を使用せずに丁寧に栽培されているため、果汁だけでなく皮も余すことなく使用されています。

人気のIPAをベースとし、グレープフルーツのフレッシュな香りと麦芽の旨味、ホップのアロマの調和を意識して醸造。ホップはアメリカで人気急上昇の「Strata(ストラタ)」ホップを中心に複数種類使用した、奥行きある味わいに仕上がっているそうです。

六甲ビールの缶ビール「山ラベル」シリーズ13作目となるこのIPAは、非加熱・無ろ過。他の山ラベルビールと同様、うま味成分が缶底に沈んでいることがあるので、「飲む前に5分ほど逆さまに！」「その後元に戻して少し落ち着かせてから」飲むのがオススメだそうですよ！

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