おうちで参加！家庭でも取り組める和食を伝授

親子向けのオンライン和食料理教室　参加者募集

おうちにいながら和食料理が学べる親子向け料理教室『兵庫の和食料理人といっしょにおうちでつくろう！春のオンライン和食料理教室』が2月21日に開催されます。申込みは2月20日まで。参加無料。
イメージ
同イベントは自宅等からオンラインで参加。幼児・小・中学生とその保護者など兵庫県内の親子を対象に、同じく子育て世代の和食料理人により、家庭でも取り組める献立が紹介されます。

今回は講師として姫路市内にお店を構える「日本料理 淡流」の中江悠文さんが参加。兵庫県の旬の食材の活用方法や調味料の使い方などを伝授してくれるそう！オンライン教室なので、事前に届くレシピを参考に食材を用意し、調理実演を見ながら親子で調理実習を行います。また、県内のお米生産者からの「おいしいご飯の炊き方」のお話もあるんだとか。お子さんと一緒に参加してみては？

詳細情報