地元の食材で作った料理を自然の中で味わおう！

兵庫県立国見の森公園『季節のグルメプログラム』宍粟市

兵庫県立国見の森公園（宍粟市）で、1月から2月にかけて恵方巻づくりや春の七草粥などの季節グルメプログラムが実施されます。

同園は、兵庫県にある6つの｢ふるさとの森公園｣のひとつで、面積は372ヘクタールのとても広い公園です。宍粟市の市街地や揖保川の流れを展望できる展望台や、多彩な動植物の観察ができるビオトープなど、ハイキングや自然観察に適しており、子どもから年配の方まで幅広く親しまれていますよ。

「山麓交流館」では、毎月多彩なプログラム活動を実施しており、その中でも人気なのが季節のグルメプログラム。ファミリーや夫婦で参加してみてはいかがでしょうか。1月31日は、国見の森の地元のレシピで作る恵方巻です。このレシピを気に入ったら、みなさんの家庭の味にしてもいいですね！

2月14日は、国見特製のピザづくりをします。国見の森の間伐したコナラの薪を使い、手作りのピザ窯で7分程で焼き上げます。生地から作る正真正銘の手作りピザですね。


2月21日は、春の七草粥を作ります。ただ作るだけでなく、公園周辺の山野草の観察をしながら採取するところから！自分で採って作った七草粥は最高においしいにちがいありませんね！いずれも事前申し込みが必要で、先着順で定員になり次第締め切りです。気になるプログラムがある方はお早めに！

＜新型コロナウイスル感染発症状況により下記制限があります＞
①中止になる場合があります。
②実施人数が少なくなる場合があります。

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