『絶景レストラン うずの丘』期間限定のメニューが登場 南あわじ市

旬のハモを生ウニスープでしゃぶしゃぶする贅沢な逸品

『絶景レストラン うずの丘』期間限定のメニューが登場 南あわじ市

淡路島グルメがたっぷり満喫できることで知られる『絶景レストラン うずの丘』に、今が旬の”ハモ”が主役のメニューが登場。同店名物の生ウニとのコラボレーションも楽しめます!
淡路島べっぴんハモのハモしゃぶ(7,150円コース)
淡路島のハモを味わえる期間限定の「淡路島べっぴんハモのハモしゃぶコース」として、野菜とハモのしゃぶしゃぶ、ハモのそぼろめしがセットになった3,850円のコース、そこにお造りとハモカツが加わった4,950円コース、生ウニスープとハモのしゃぶしゃぶ、お造りとハモカツがセットになった7,150円コースの3つを用意。
淡路島べっぴんハモのハモしゃぶ(7,150円コース)
特に生ウニスープのしゃぶしゃぶは、南あわじの海で獲れた新鮮なウニと豆乳を合わせたコクのあるスープを使っており、あっさりしたハモに絡めることで美味しさをひきたて合う、絶妙なコラボレーションです。締めとして、白ご飯を投入してウニ雑炊を味わうのがお店のオススメ。ハモメニューは10月中旬頃まで提供されますので、ぜひ一度はご賞味あれ。
淡路島の絶品生うにめし
生ウニをとことん味わいたいという方には、「淡路島の絶品生ウニめし(税込4,730円~)<時価>」がオススメ。ウニ板を贅沢に一枚まるごと白飯と頂く、ウニ好きにはたまらない数量限定メニューです。多種類の新鮮な魚介を生ウニスープでしゃぶしゃぶする「うずの丘海鮮うにしゃぶ(税込4,400円~)<時価>」も大人気。

窓の外には、海と大鳴門橋を一望できる絶景が広がっています。淡路島らしい光景を眺めながら海の幸を堪能してみてはいかがでしょうか。

詳細情報

店舗
絶景レストラン うずの丘
(兵庫県南あわじ市福良丙936-3)
GoogleMapで探す
営業時間
【平日】11:00~15:00(L.O.)
【土日】10:00~15:00(L.O.)
※コロナの影響により当面の間は短縮営業
※多数のお客様がお待ちの場合、受付終了時間が早くなる場合あり
定休日
火曜日
※祝日の場合は営業
アクセス
【淡路島南ICより】うずの丘 大鳴門橋記念館まで2km 3分
※うずの丘 大鳴門橋記念館は、高速道路上ではなく一般道にあり
※淡路島南ICより南下しますと徳島へ渡りますのでご注意下さい
TEL
0799-52-2888

この記事をシェア

お気に入り

Kiss PRESS編集部:林

PR

今年も5億円!?ご購入はインターネットからも!◎
今年も5億円!?ご購入はインターネットからも!◎

今年も5億円!?ご購入はインターネットからも!◎

続きを読む

おでかけルーレット

スタート!
ストップ!
もう一回

条件に合うおでかけ情報が
見つかりませんでした

条件をかえる
とじる