目指せ腸活美人！発酵パワーを最大限に活かしたお惣菜

『KOKAGE工房』手作り調味料を使った料理をテイクアウト　淡路市

”ココロ・カラダ・ゲンキ”をコンセプトに、手間暇かけた丁寧な料理を提供する『KOKAGE工房』では、テイクアウトの予約販売を行っています。
惣菜詰め合わせ弁当（1,280円）
料理を手掛けるオーナーさんは、食生活アドバイザー、薬膳マイスター、ヘルシー＆ビューティー＆フードアドバイザーなど、数々の資格を持つ健康食のプロ。調味料は添加物を使わず、時間をかけて塩麴・こうじ甘酒・しょうゆ麴・みそ・ぽん酢・ドレッシングなどを手作り。発酵の力を最大限に活かした、カラダに優しい快腸料理に仕上げています。
お惣菜のパック売り（1パック180円～）
らっきょう漬けとはりはり漬け・野菜のあんかけ・かぼちゃのそぼろ煮・
むね肉のカレーソテー・金時豆の甘酒煮・おからのポテサラ・
オニオンのツナサラダ
お惣菜のパック売り（1パック180円～）
サラダ（ドレッシング漬け）・卯の花の炒り煮・黒豆・こんにゃく炒め煮・枝豆のコロッケ
鶏肉のチーズ巻き・むね肉のうま味酢煮・人参ともやしのナムル・
スナップエンドウとブロッコリーのごま和え
甘酒プリン・もずく酢（きゅうり）
そんな一品一品に手をかけて作られたお料理が「お惣菜のパック」として1パック180円から購入可能。かぼちゃのそぼろ煮や金時豆の甘酒煮、卯の花の炒り煮といった昔ながらの懐かしいお惣菜から、おからのポテサラ、枝豆のコロッケ、甘酒プリンなどのちょっとユニークな品まで、バラエティに富んだチョイスができるのも嬉しいところ。
弁当（800円）
「惣菜詰め合わせ弁当」やごはんが多めのお弁当も販売しているので、お好みや予算によって内容を調整できます。現在は水曜日にテイクアウトのみの営業となっていますが（要予約）、水曜以外にも予約注文は可能とのこと。お早めに予約して、発酵の力で腸からキレイを目指してくださいね！

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