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目指せ腸活美人!発酵パワーを最大限に活かしたお惣菜

『KOKAGE工房』手作り調味料を使った料理をテイクアウト 淡路市

”ココロ・カラダ・ゲンキ”をコンセプトに、手間暇かけた丁寧な料理を提供する『KOKAGE工房』では、テイクアウトの予約販売を行っています。
惣菜詰め合わせ弁当(1,280円) 惣菜詰め合わせ弁当(1,280円)
料理を手掛けるオーナーさんは、食生活アドバイザー、薬膳マイスター、ヘルシー&ビューティー&フードアドバイザーなど、数々の資格を持つ健康食のプロ。調味料は添加物を使わず、時間をかけて塩麴・こうじ甘酒・しょうゆ麴・みそ・ぽん酢・ドレッシングなどを手作り。発酵の力を最大限に活かした、カラダに優しい快腸料理に仕上げています。
お惣菜のパック売り(1パック180円~)
らっきょう漬けとはりはり漬け・野菜のあんかけ・かぼちゃのそぼろ煮・
むね肉のカレーソテー・金時豆の甘酒煮・おからのポテサラ・
オニオンのツナサラダ お惣菜のパック売り(1パック180円~)
らっきょう漬けとはりはり漬け・野菜のあんかけ・かぼちゃのそぼろ煮・
むね肉のカレーソテー・金時豆の甘酒煮・おからのポテサラ・
オニオンのツナサラダ

お惣菜のパック売り(1パック180円~)
サラダ(ドレッシング漬け)・卯の花の炒り煮・黒豆・こんにゃく炒め煮・枝豆のコロッケ
鶏肉のチーズ巻き・むね肉のうま味酢煮・人参ともやしのナムル・
スナップエンドウとブロッコリーのごま和え
甘酒プリン・もずく酢(きゅうり) お惣菜のパック売り(1パック180円~)
サラダ(ドレッシング漬け)・卯の花の炒り煮・黒豆・こんにゃく炒め煮・枝豆のコロッケ
鶏肉のチーズ巻き・むね肉のうま味酢煮・人参ともやしのナムル・
スナップエンドウとブロッコリーのごま和え
甘酒プリン・もずく酢(きゅうり)

そんな一品一品に手をかけて作られたお料理が「お惣菜のパック」として1パック180円から購入可能。かぼちゃのそぼろ煮や金時豆の甘酒煮、卯の花の炒り煮といった昔ながらの懐かしいお惣菜から、おからのポテサラ、枝豆のコロッケ、甘酒プリンなどのちょっとユニークな品まで、バラエティに富んだチョイスができるのも嬉しいところ。
弁当(800円) 弁当(800円)
「惣菜詰め合わせ弁当」やごはんが多めのお弁当も販売しているので、お好みや予算によって内容を調整できます。現在は水曜日にテイクアウトのみの営業となっていますが(要予約)、水曜以外にも予約注文は可能とのこと。お早めに予約して、発酵の力で腸からキレイを目指してくださいね!

詳細情報

店舗
KOKAGE工房
(兵庫県淡路市生穂1495)
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営業時間
テイクアウト受取:10:00~16:00
定休日
不定休
※基本は水曜日のみテイクアウト営業(要予約)
※水曜以外でも予約注文可能
予約・問い合わせ先
TEL:090-1076-9933
Email:kokagekobo.1495@gmail.com
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Kiss PRESS編集部

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