いちじくの直売所や生パスタ工場への立ち寄りも

淡路夢ツアーズ『らんらんランチ日帰りバスツアー』

　ウェスティンホテル淡路（淡路市）のレストランでランチを楽しみ、島内の食の観光地を巡る日帰りバスツアーが9月4日から開催される。発着場所は、JR神戸駅前、明石駅前、西神中央駅前、JR大久保駅前。

　“淡路島の豊かな海と山の恵みに感謝する収穫祭”をテーマに、和洋のシェフが創作するコース料理を提供。コースは、日本料理「あわみ」が振る舞う、鱧の煮物椀・淡路牛の生春巻き・淡路島産無花果（いちじく）の揚げ出汁などが並ぶ会席料理をはじめ、ファンダイニング「コッコラーレ」スペシャリテによる、紅葉鯛のカルパッチョや秋鯖のムニエル、バルサミコソースで味わう淡路牛ロース肉のポワレなど地中海フレンチのコース料理、または、淡路牛と魚介類の鉄板焼のコース料理から選べる。

　また、特産品であるいちじくの直売所や、国内では珍しいデュラム小麦の栽培にも取り組む老舗製麺会社の生パスタ工場などへの立ち寄りも予定されている。

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